拼音
部首
笔画数
13
读音
ān
笔画
撇、横折钩、横、横、点、横、点 、撇、横、竖、横折、横、横、
详细解释

ān
【动】
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法〖cook〗。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
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