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燖的意思
燖
拼音
xun
部首
火
笔画数
16
读音
xún
笔画
点、撇、撇、点、横折、横、横、横、竖 、提、竖、横折、横、横、竖钩、点、
详细解释
燖
xún
【动】
把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛〖hot-waterdepilate〗
扬汤燖毛,毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》
又如:燖毛;燖鸡
古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉〖boilmeat〗
祭礼有腥、燖、熟三献。——宋·沈括《梦溪笔谈》
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