拼音
部首
笔画数
13
读音
nǎn
笔画
撇、横折钩、横、横、横、竖、竖 、横折钩、点、撇、横、横、竖、
详细解释

nǎn
【名】
干肉〖driedmeat〗
腩,脯也。——《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩


nǎn
【动】
用调味品浸渍肉类以备炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
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